Ermitage Saint-Gilles

Gelegen in het hart van de Parvis-wijk, in de charmante gemeente Sint-Gillis, is L’Ermitage Saint-Gilles een onafhankelijk, stedelijk en geëngageerd barproject. Dit unieke concept is gebaseerd op een circulaire economie en zet in op korte ketens. Alle aangeboden bieren komen rechtstreeks van de brouwerij Ermitage, op minder dan 2 kilometer van de bar.

L’Ermitage Saint-Gilles staat voor authenticiteit en smaak, met een zorgvuldig geselecteerd aanbod van ambachtelijke producten. Bierliefhebbers ontdekken hier zorgvuldig gekozen craftbieren, terwijl nieuwsgierigen zich kunnen laten verleiden door originele cocktails, ambachtelijke frisdranken van het vat of natuurlijke wijnen, geselecteerd in samenwerking met gepassioneerde brouwers en wijnmakers. Om de drankjes te vergezellen, biedt de bar huisgemaakte zuurdesempizza’s en een assortiment ambachtelijke producten om ter plaatse te genieten.

Op slechts 30 minuten wandelen van het historische centrum van Brussel, is deze gezellige en gastvrije plek ook beschikbaar voor privé- of zakelijke evenementen. Er zijn verschillende mogelijkheden: privatiseer de hele bar, enkel de benedenverdieping, of de zaal op de eerste verdieping. Deze laatste biedt plaats aan maximaal 50 personen voor een aperitief of een walking dinner, of 30 personen in theateropstelling voor een vergadering. Een volledige privatisering biedt plaats aan 100 staande gasten of 80 zittende gasten.

Of je nu zin hebt in een lokaal biertje, een pizza wil delen met vrienden of een onvergetelijk evenement wil organiseren, L’Ermitage Saint-Gilles garandeert een authentieke ervaring, waar kwaliteit en gezelligheid samenkomen. Ontdek een unieke sfeer, waar elk detail zorgvuldig is uitgewerkt om ambacht en gastvrijheid te vieren.