La Veranda

Bistronomische keuken en een warme sfeer komen samen in deze stijlvolle locatie in het centrum van Luik. Privatiseer restaurant MOMENT en beleef een familie- of zakenmaaltijd die anders is dan alle andere.

In een historisch gebouw achter de kathedraal biedt MOMENT een verfijnde keuken in een origineel decor. Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar te voet of met het openbaar vervoer. Voor automobilisten is de nabijheid van de parkings aan de Place Saint-Paul en de kathedraal een grote troef.

De Veranda biedt plaats aan 150 zittende gasten in een warme en elegante setting. U kunt deze ruimte privatiseren voor een huwelijk, een bedrijfsdiner of eender welke gastronomische en feestelijke gelegenheid.

Het team van MOMENT creëert een keuken met passie, op basis van zelfgeteelde groenten en producten uit de korte keten. Bereidingen op open vuur en gefermenteerde producten vormen de basis van de menu’s, die ook in een vegetarische versie beschikbaar zijn. Wat dranken betreft, prikkelen de creatieve cocktails de eetlust en versterken kwaliteitswijnen de gerechten.

Runderbouillon met gekaramelliseerde uien, pez limón van koolvis, fusilli “cacio e pepe”, taco met paddenstoelen en spinazie zijn slechts enkele van de gerechten die MOMENT aanbiedt. De chef en zijn team passen zich aan aan alle specifieke dieetwensen – aarzel niet om hen te contacteren!

Overdag om van de zon te genieten of ’s avonds om de gezellige sfeer te beleven: reserveer bij MOMENT voor een atypische private of corporate groepsmaaltijd in Luik.